商品詳細介紹
2023年 月餅 特色介紹
傳統蛋黃酥-蛋奶素
蛋黃酥 迷人地方莫過於 油油濕潤的整顆鹹蛋黃滋味, 單吃又太單調, 油酥皮包裹著紅豆泥再均勻的包裹在鹹蛋黃外層,一口咬下底部還因鹹蛋黃油質煎烤過變得酥香
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黃金月娘~
每年中秋必吃, 一年只能回味一次
以白豆沙.綠豆沙拌入鹹蛋黃碎,品嚐時入口即化,鹹甜不膩
內心包入麻糬更口感多份軟Q感
大人小孩都回味的口感
包裝上以真空包裝來達到延長保鮮期
因真空包裝,酥皮會回軟,綿密化口,也很好吃,若妳喜歡酥的口感 可取出放入烤箱稍微加熱 ,冷卻後即是較酥的口感喔!
保存期:常溫1個月
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綠豆椪-純 (奶素)
濕潤清甜的綠豆仁蒸熟 磨成泥餡, 尾韻留有一份清甜綠豆奶香 ,給喜歡單純的人最單純的原味,也是師母的最愛
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奶皇糕(蛋奶素)
細緻口感 入口即化 的奶皇,冰涼也好吃
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鬆鬆酥(葷)
哈克專程訂製的 高品質 新鮮肉鬆~鹹香特別
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紅玉酥子麻糬酥 (奶素)
來自魚池源香茶葉 低溫烘製~低溫保存, 保有新鮮高品質紅玉茶粉, 與豆沙餡調煮成紅玉茶月餅餡,酥皮也加入茶粉, 整個月餅茶香充滿,內包麻糬~
真空包裝-保存期:1月
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紅豆蔓越莓乳酪酥(奶蛋素)
浸泡蘭姆酒的蔓越莓,散發出淡淡的香氣,並不會有濃烈的酒氣, 拌入紅豆餡裡, 特別柔軟順口,
包入澳洲鮮乳酪~雖然乳酪味不會很強烈, 不過整個口感清爽舒服,柔軟香甜, 是今年特別開發的新口味~
保存期: 20天
