│產品介紹│

日月潭香巷40號-阿薩姆紅茶/隨手沖包

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商品分類:台灣特色/茶/果乾/薑黃粉-限量
商品屬性:常溫2年
口味選擇:
數量:
原價:$310

*台中伴手禮
*日月潭有名特產阿薩姆紅茶
*有機香山農產香巷40號出產
*茶末包隨手沖25入/包 /茶葉包隨手沖(單包鋁箔裝)18入/禮盒

展示中

商品詳細介紹

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「香茶巷40號」
它是『香山農場有機園』紅茶品牌的名稱,也是真實存在的一個地方:南投縣魚池鄉新城村香茶巷40號;茶農許堂坤先生,他看著紅茶興盛與妹妹一同在紅茶樹下撿茶落葉換取日常用品的日子;看著紅茶沒落,眼見深耕於台灣80年的紅茶就要消失在台灣這塊土地上。儘管60歲的他,帶著小時候的記憶,在魚池鄉的山中自得其樂地照顧著二甲多的紅茶園,有機栽培,堅持手摘,自己製茶;自費數十萬所建的小型紅茶製茶所,可媲美茶改場魚池分場與農林公司魚池製茶場。這位木納寡言的老茶農對紅茶的深情執著,就像放在甕中陳年的紅茶,獨特香醇。
[商品特色]
世界唯一在臺灣魚池鄉才有的特有茶種--台茶18號又名「紅玉」,是由台灣茶業改良場魚池分場以最具特色的緬甸大葉種紅茶為母樹與台灣野生山茶為父樹的美妙結晶。其茶湯鮮紅清澈,滋味甘潤醇美,除具有天然肉桂香外,尚有淡淡薄荷香,此迷人香氣即源自台灣野生山茶,讓人品嚐後久久無法忘情,曾被紅茶專家譽為特有之「台灣香」,是世界知名紅茶中極為獨特之品種,堪稱「世界頂級』。並因其茶湯具有亮紅的茶色,給這個紅玉,一個英文的名字叫RUBY,RUBY就是紅寶石的意思。

阿薩姆紅茶(臺茶8號)

1926年自印度引進大葉種阿薩姆(Assam)茶,種植於南投縣魚池,可媲美大葉種阿薩姆原產地印度及斯里蘭卡的紅茶,特色為茶色豔紅、茶香濃郁,入口有淡雅麥芽香,其在紅茶王國中獨樹一幟,極適合拿來當奶茶飲用,素有奶茶國王之美稱;或者添加檸檬汁、薑汁(目前日本最為推崇的養身茶)亦是絕佳。

[原生種紅茶]
盛產於埔里日月潭一帶,多為百年茶樹。味道清香,略似烏龍,茶味回甘久久不散。

◆【台灣山茶】:他是台灣原生種的茶樹,盛產於埔里、魚池日月潭一帶,葉片呈長形,厚度較薄,葉緣有明顯鋸齒,新芽呈現淡金黃色。味道帶有野性及更濃郁的台灣香,因為產量極少(因稀有故珍貴,價格較高),適合以沖泡傳統茶葉方式的「壺泡法」來品嚐。有買家評鑑,形容山茶的味道:「口感較醇厚、氣味單純渾厚、肉感較佳、水質柔軟 ....」,如果您尋找特殊口感,建議您品嘗這百年茶樹的山茶紅茶。





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