綠茶-杏仁牛軋糖
綠茶-杏仁牛軋糖
🥮 保存方式：常溫2個月(避免高溫濕熱)
🥮 包裝：250g/提盒
🥮 使用外銷日本之高品質蒸菁綠茶
🥮 無添加香料色素
🥮 特色:低甜軟Q不黏牙
🥮 奶素品
🥮 過敏原標示:本品含奶.蛋白.堅果成分,不適合其過敏者食用
🥮 包裝：250g/提盒
🥮 使用外銷日本之高品質蒸菁綠茶
🥮 無添加香料色素
🥮 特色:低甜軟Q不黏牙
🥮 奶素品
🥮 過敏原標示:本品含奶.蛋白.堅果成分,不適合其過敏者食用
$200
$250
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- 商品說明
台中特色伴手禮-哈克大師牛軋糖
哈克大師牛軋糖好吃秘訣~新鮮食材不屯貨
1.使用紐西蘭進口奶粉
2.美國加州進口杏仁果
3.特製比例台灣麥芽糖
4.日本進口海藻糖(甜度較低)
5.澳洲進口黛博若湖鹽調整好口感
6.哈克大師精挑細選的特殊食材-須符合近天然且不過度添加調味料的台灣在地好味道
抹茶粉和綠茶粉的差別，主要在於蒸菁/炒菁，以及低溫研磨/一般研磨的不同。綠茶粉和抹茶粉都是綠茶製作，抹茶粉相對製作較嚴僅，品質與風味也比較好
蒸菁成本較高，但茶葉營養較不易流失、製成的粉鮮度較好、茶味也比較豐富。
抹茶則要求在250目以上，這樣磨出來的粉更為細膩，用來製做飲品、糕品效果更好，營養也好吸收。
我們特選台灣北埔的蒸菁綠茶品質價格與日本抹茶相等~
與牛軋糖奶味成分融合的恰到好處~不苦. 不澀 ~ 有種 回甘的茶香
#為了健康~我們使用澳洲進口有機湖鹽來調配口感,-而不是使用精緻食鹽
澳洲國家保護區Lake Deborah黛博若湖是大自然的恩賜
形成於300多萬年前的古老生成湖,無人居住, 未有任何汙染,鹽質純淨無雜質,富含各種礦物質
以天然日曬法製鹽,保留湖鹽適中溫和的口感
牛軋糖製作過程~乾淨俐落
